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患者提问

刚挤的牛奶能够喝吗?

最近回老家去玩,然后家里面有一只奶牛,没事的时候都可以挤奶喝,但是我直接挤出来要喝的时候被骂了,刚挤的牛奶能够喝吗?
提问时间:2020-04-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    刚挤的牛奶是不能够直接被人所饮用的,因为没有加工煮熟的牛奶里面有大量的细菌真菌以及寄生虫等有害物质,所以人们平常饮用的牛奶都是经过加工处理的,并不是真的刚挤出来的那种。

    同时自己在进行加工煮制的时候,一定不能够煮太久的时间,因为这种很容易会导致牛奶里面的营养物质出现分解变化,所以一定要掌握好牛奶煮制的时间。

    没有煮开的牛奶也是一定不能喝的。

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