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黑豆黄豆豆浆的功效哪个好？

大型超市里黑色的粮食都比其它颜色的粮食营养价值高，价格也高。质量应该没问题；只有黑豆标价比黄豆低。是不是黄豆比黑豆营养高?黑豆黄豆豆浆的功效哪个好？

提问时间：2020-02-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑豆主要对肾有好处，而黄豆主要对脾胃，大肠有好处，黄豆的营养素种类要多于黑豆，而且黄豆的胡萝卜素要高于黑豆的胡萝卜素含量并且黄豆的维生素A含量也高于黑豆

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