肝硬化腹水可以吃蚕豆。蚕豆含钾、钙、维生素，淀粉，营养机体。给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高蛋白、高维生素，高纤维食物，多吃鱼类，鸡蛋、肝类、西兰花、豆制品、牛奶、水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热，细软。
忌煎炸生冷、油腻、烟酒、辛辣、刺激性食物。
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