胃火是什么原因引起的？

胃火是由于吃过量的油炸食品，油腻食品，喝水少，吃蔬菜水果少，运动少等引起的，会出现口舌糜烂，咽喉肿痛，泛酸嘈杂等症状。

胃火旺可以吃以下食物鲜萝卜汁萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。

但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。此外绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于缓解胃火的食物。