急性心肌梗死可以吃肉。饮食均衡且注意饮食清淡,多吃水果蔬菜等高纤维食物;宜多吃具有抗菌作用的食物,如猕猴桃,无花果,香菇,蘑菇,金针菜,薏米,菱,橘子,苹果,橄榄等。
忌暴饮暴食,忌食用不洁食物。忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物,酒及一切发物,如:五香大料、咖啡、香菜等。肉含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,其中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高。
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