问患者提问

胃病人适合吃什么菜

我最近饮食不规律，得上了胃病我想问一下有什么人适合吃的菜呢？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

汤类，白萝卜，小米粥，水果，适合吃清淡的食物，另外所有的菜都适合勾芡，因为勾过芡的菜适合有胃病的人，吃因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。

相关问题