脂肪肝吃什么菜

你好，肝脏是体内三大物质的代谢中心，也是体内脂肪代谢的中心。肝脏是体内合成甘油三酯、胆固醇、载脂蛋白和卵磷脂的地方。

卵磷脂有乳化血脂的作用，是血管清道夫。肝脏功能不好时卵磷脂合成减少，血脂更易沉积在血管壁上。肝脏功能不好时很容易发生肥胖。

肝脏脂肪代谢障碍，易引起高血脂、脂肪肝、血管病和胆道疾病。所以，想彻底治疗冠心病、脑血栓和胆道疾病，必须从护肝入手，恢复肝脏的正常代谢。

至于饮食方面，适当限制脂肪，易新鲜、易消化、少量多餐，多食酵母，少用煎炸的方法，少吃辛辣食物，切记暴饮暴食。一定要养成良好的生活方式，要戒烟限酒，保持乐观的情绪。

酒最伤肝，有肝病一定不喝酒，不熬夜，要早睡，最佳养肝时间是凌晨1—3点，争取晚上11点入睡。祝你健康!