多吃水果可以抗癌吗？

大量流行病学资料证明，常吃水果能够减少一些癌症的发生。常吃水果对口腔、咽、喉癌、食管癌、肺癌、胃癌具有十分肯定的预防作用，对鼻咽癌、胰腺癌、肝癌、结直肠癌具有一定的预防作用。

一些水果对特定癌症还具有特异性的预防作用，如常吃西红柿对前列腺癌具有十分明显的预防作用。食用水果时，应在浸泡、洗净的基础上，最好连皮带肉一起吃。