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请问银耳可以在紫砂锅用小火熬一

请问银耳可以在紫砂锅用小火熬一晚上吗？

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般来说，如果是中药或是一些珍贵的食材，用小火炖一天或是一晚上的情况也是比较多见的。意见建议：但是银耳本身就可以直接服用，没有必要炖这么久，其中也没有很特殊的营养成分，煮熟了吃就可以了。

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