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患者提问

维生素c有防腐作用吗

维生素c有防腐作用吗?我用来腌咸菜用
提问时间:2020-03-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    适当补充维c是对身体有好处的,没有副作用。但是不能妄想用药物代替水果和蔬菜。维c的来源主要是通过日常的蔬菜、水果等食品,药物可以配合,起一个辅助的作用。

    但是如果你每日从食物中摄取的维c数量足够的话,是没有必要吃药的。至于那些维c饮料,多含有防腐剂,不如蔬菜水果天然。

    当然偶尔喝喝也无妨,不要成习惯就好。

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