骨折手术后，可以吃牛肉和牛蹄筋么？

根据您的情况，手术有3个星期了，拆完线1一个星期了，我是跟骨粉碎性骨折，我在脚里安了块钛金的钢板，但是脚还是不消肿，这是很正常的，骨折没有完全愈合是有慢性炎症的，会肿的，需要半年才能完全消肿的。

指导意见建议可以吃牛肉的，但是需要注意的，多吃并不能加速骨折愈合的，需要补充些营养的东西，鸡蛋牛奶，骨头汤对于骨折愈合并没有帮助的，多吃蔬菜水果，保证大便通畅对于营养物质的吸收也是比较好的，祝早日康复。