没有酵母应该怎么做馒头？

酵母是制作馒头的过程中用来发面非常重要的一个过程，通常使用酵母之后的面团会更加的疏松，制作出来的馒头不论是外观还是口感方面也会更好。

在没有酵母的条件下一般是用苏打粉代替酵母，一样可以达到发面的效果，这在生活中也是用的比较多的也是比较方便的方法。

在食用的胃口方面和酵母使用之后的效果是一样的，患者可以尝试一下对健康也是比较好的。