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那些食物可以增加人体内的不饱和脂肪酸

问题描述:胆固醇高，是否应该增加体内的不饱和脂肪酸?吃那些食物可以增加人体内的不饱和脂肪酸?

提问时间：2020-06-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，胆固醇高容易引起冠心病，人体胆固醇正常值含量每单位在140―199毫克之间。意见建议：不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，主要在蔬菜、豆制品、鱼类水果中含量较高。

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