馒头的热量并不是很高,仅是米饭的70%,而且所含的脂肪和糖类的含量都比米饭要低,所以晚餐吃馒头来取代米饭作为主食是不会发胖的,但是是否能够达到减肥的目的是因人而异的,因为每个人的体质不同,即使吃同样的食物,产生的效果也是不一样的,但是晚餐多吃点蔬菜和水果有助于减肥。
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