苯丙酮尿症可不可以吃猪肝

苯丙酮尿症可以吃猪肝。对于苯丙酮尿症患者来说在保证各大营养素供给充足的前提下要求限制饮食中苯丙氨酸摄入量，紫菜、香菇、木耳、银耳、桂圆、大枣、韭菜、黄豆、腐竹、花生、芝麻等苯丙氨酸含量较高，因此不宜过多食用这些食物。

猪肝富含维生素A和铁质，并且苯丙酸含量较低，是可以吃的。