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糖尿病人能吃紫菜吗

提问时间：2020-04-08

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人能吃紫菜。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖.糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖.除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用.比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。

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