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患者提问

请问,生姜颜色变绿了还能吃吗??请问,生姜颜色变绿

请问,生姜颜色变绿了还能吃吗??请问,生姜颜色变绿了还能吃吗?。
提问时间:2020-04-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 生姜在太阳光下经过一段的照射后,其表皮内会有一些物质转化为叶绿素,这是一种对身体有益无害的物质,因照射阳光而变绿的生姜可以食用。

    意见建议:你看看是不是发出的新芽,如果是的话可以吃假如是烂掉了,就不能吃。

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