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面粉过期还能吃吗

我打算下午做团子的，但是中午发现我买的面粉放置了一段时间了，好像是过期了，但是我又不想出去买，天气特别热啊，过期了的面粉还能吃么？对身体有危害么？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

面粉过期了就不能再吃了。夏天天气炎热，而且在比较潮湿闷热的环境，面粉可能会结块，发霉，食后可能会有腹泻等症状，对身体健康是没有好处的。

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