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醋蛋液有什么作用

家里的老人上了年纪了，高血脂总是居高不下，买了很多保健品吃，但是之后去医院检查都没效果，听人说醋蛋液有降血脂的作用，不知道是不是真的？如果食用的话在饮食方面需要注意一些什么？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。
每天服用不宜过多，此外，胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。

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