南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益“从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。
常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。,
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