何首乌有什么负作用

何首乌是药食同源物品，可以长期食用。需要注意的是：

一、生的赤首乌是有毒的，可以药用，不能长期食用。

二、最好是经过国家药检安全部门认证过的正规厂家生产的产品。因为，现在的何首乌不管是种植的还是野生的，已经不能完全等同于绿色。生长环境的现代污染导致有些野生的何首乌药检都不过关，以前有过某地方的野生何首乌检验出铅含量严重超标的事情。