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脑梗能不能吃胡萝卜

好朋友是出现了脑梗，本来想着送点吃的给他的，可是担心送的不合适，那么能不能吃胡萝卜呢？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

能吃。血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，可以清除体内的自由基，胡萝卜素中的木质素，有提高机体抗癌能力的作用。

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