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开水煮剩饭做成的稀饭的营养价值

开水煮剩饭做成的稀饭的营养价值,我妈妈把开水加上昨天吃剩的米饭弄成稀饭，告诉我这和稀饭没区别。但我总觉得区别很大

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

开水煮剩饭做成的稀饭和生米，加水煮成的稀饭。营养价值当然比不了后者要高一些，但前者也是有原因的，主要是为了避免浪费粮食。
,建议你的家里以后每次做饭不要做的太多，这样就可以避免吃剩饭或者吃剩的米饭用开水煮的稀粥，避免吃剩饭。

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