问题分析:溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病分为胃溃疡和十二指肠溃疡又叫做消化性溃疡胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一还有其他原因可以形成溃疡病意见建议:溃疡病饮食原则:
1.少量多餐每日5-6餐注意定时定量避免过饥过饱选用易消化、营养价值高及保护胃的食物
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法忌用煎炸的食物
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物
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