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患者提问

面疙瘩汤的疙瘩怎么弄比较好吃?

最近一段时间我喜欢上了吃面疙瘩,但是我不知道怎么做面疙瘩汤里面的面疙瘩,有没有什么制作的诀窍?怎么做会比较好吃?
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    只做面疙瘩汤里面的面疙瘩还是有一定的诀窍的,首先你的面粉挑选上面要注意,如果你的附近有开面疙瘩餐馆的老板的话你可以询问一下具体的制作方法,也可以到网上或者是图书馆寻找一些制作面疙瘩的材料,和资料,这些都能够帮助你很好地解决这个问题,面疙瘩里面有很多的蛋白质和氨基酸。

    对肠胃来说,也非常好消化,所以经常和面吃面疙瘩的话,对肠胃也有一定的帮助。

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