(1)节制主食.体重超重或肥胖者尤应注意节制.忌食纯糖食品及甜食.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物(4)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入.尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品。
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