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患者提问

宝宝肝粉怎么做?

提问时间:2020-05-13
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    病情分析:

    1、先将买来的新鲜猪肝洗净,切一块,具体大小大概比手掌小一点的样子

    2、隔水蒸约10分钟。意见建议:

    3、趁热取出猪肝

    4、将边缘切

    5、将猪肝切成小块,放在滤网上进行研磨,注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上

    6、研磨最好使用钢勺,研磨时需要用勺背用力碾压,肝泥会从滤网反面挤出来,细得象粉末一样

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