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吃了3串半熟的骨肉相连会禽流感

吃了3串半熟的骨肉相连会禽流感嘛？

提问时间：2020-06-15

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，由于禽流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存，所以进食煮熟家禽并不会感染病毒。但半熟的鸡还是少吃为妙，虽然不必将每个鸡都看成传染源，但小心为好，平时避免吃半熟的食物，谢谢。

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