泌尿系结石可以吃黄豆。泌尿系统结石是最常见的泌尿外科疾病之一,包括输尿管结石、肾结石、尿道结石和膀胱结石。宜食清淡类蔬菜和多吃西瓜、冬瓜、梨子、鲜藕等食品;多饮水,保持排尿通畅。
黄豆营养价值很高,富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。
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