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蜂蜜用水冲喝效果好还是直接食用效果好

我听说蜂蜜有好多的功能,可以解除咳嗽,而且还可以减肥,但是我不知道怎么样,所以我想问一下蜂蜜用水冲喝与直接食用哪个效果好?
提问时间:2020-05-31
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃蜂蜜的方法也是比较的多的,新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,或者也是可以喝蜂蜜水的,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定要多加注意,不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,否则的话就会导致,蜂蜜中的营养物质严重破坏,也会容易让蜂蜜中的酶失活,如果想喝蜂蜜水,蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

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