冠心病可不可以喝牛奶

冠心病不宜多喝牛奶。冠心病需要控制动物蛋白、脂肪等摄入，牛奶是可以喝的，但是建议喝低脂牛奶或脱脂牛奶。每天250毫升左右的摄入量即可。

动物蛋白质升高血液胆固醇的作用比植物蛋白质明显得多，植物蛋白，尤其是大豆蛋白油降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化作用。

有研究表明，用大豆蛋白替代动物蛋白，可使血胆固醇下降19%左右。蛋白质的供给要注意动物性蛋白质和植物性蛋白质的合理搭配，提倡动物性蛋白质摄入量占总蛋白质摄入量的50%，大豆制品可降低血胆固醇的水平，提倡食用。