口腔癌的饮食要每天摄入适量的营养，比如，蛋白质、脂肪、糖类、维生素等成分，还要形成多方式做法，减少营养元素丢失。
在放化疗期间可以辅助生物治疗，常选用鸡肉、牛肉、鹌鹑、乳鸽、猪肝、猪蹄、芹菜、菠菜、番茄、香菇、当归、阿胶、熟地黄、何首乌、桑椹、枸杞子、荔枝等。
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