献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等；摄入叶酸和维生素，多吃动物全血，如：猪血、鸭血等；
增加铁质（在动物全血中的铁是血红素铁，其铁吸收率可达到22％以上）。
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