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患者提问

怎么自制婴儿米粉?米面是吗?我妈是米炒熟了给磨碎的

提问时间:2020-04-04
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    具体做法是:将米炒熟了再磨成粉的(可去超市买带粉碎功能的搅拌机,一般200到300以上的的都带这个功能.用三种米(晚米、糯米、粳米)三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹.做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做起来方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃.妈妈们可以试试。

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