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黄鳝寄生虫如何杀死怎么吃才不会有寄生虫

提问时间：2020-05-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

指导意见：以后做黄鳝的时候一定要注意一点切过黄鳝的菜板一定不能再用来切熟食，在做黄鳝的时候经常用油炸一下，高温一定会杀死寄生虫和虫卵的

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