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用枸杞，当归制的酒有保质期吗？

用枸杞，当归制的酒，有保质期吗？2 0 1 6年3月份泡的现在还能用吗？

提问时间：2020-04-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，如果自制枸杞泡酒，一般制作后浸泡两周以上即可饮用。指导意见：枸杞酒是不提倡放置时间太久的，浸泡时间太久，不仅会使酒质发酸，还会丧失枸杞酒的部分功效，最长一般打开盖后几个月内服用完毕为宜，祝您生活愉快！

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