口蹄疫会传染人吗

口蹄疫是通过接触病畜口腔、蹄冠部的溃疡烂瘼经皮肤黏膜感染的；偶尔也有食用了病毒污染而又未加热(巴氏消毒)的奶感染的．因此、人患口蹄疫是极为散在发生的．口蹄疫病毒不耐热、只要在摄氏85度加热1分钟的条件下、病毒即被杀死、故只要是充分加热烹食猪肉即无问题．口蹄疫病毒也不耐酸、人体的胃液酸度很高、万一有口蹄疫病毒入肚、也会立即被强酸杀死、实在无需担心口蹄疫问题