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芡实薏米山药粥，我就把这3种材料放一起熬一个通宵。

芡实薏米山药粥，我就把这3种材料放一起熬一个通宵，第二天做早餐吃，这样好吗，还有营养吗

提问时间：2020-05-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好：芡实薏米山药粥可以一块熬粥喝，你这种熬法即使营养还在，但是不好喝的。意见建议：一般营养成分经过长时间的熬制，营养会受影响的。
尽量先浸泡透以后再熬制，这样不会损伤成分，还好喝。

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