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你好，你说用红豆发的豆芽可以吃

你好，你说用红豆发的豆芽可以吃用，我也这么觉得，红豆本来就是食用的，但网上为什么这么多人说用红豆发的豆芽有毒，到底是怎么回事搞得人心慌慌啊。

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：红豆是木本科植物种子，含一些对人体有害的物质！未经处理，勿随便食用！还是小心为好。

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