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炒黑豆的功效与作用是什么

别人从北方带了很多黑豆给我，想黑豆毕竟是粗粮应该很有营养，但具体到底有什么功效和作用呢

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑豆作为粗粮，偏油性，且具有高蛋白、低热量，抗衰老的特性。经常食用黑豆，可以软化血管，滋润皮肤，减肥瘦身，可以降血压血脂，补肾益气，特别是对肝脏和动脉等方面的疾病都有好处。

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