皮蛋不适合孕妇吃,最好不要吃。孕早期吃了容易流产,皮蛋含铅很高!铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。
为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋。平常在吃皮蛋时,最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。
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