心脑血管疾病饮食是怎样的？

心脑血管疾病，大部分都是动脉粥样硬化引起的，所以就要预防和延缓动脉粥样硬化，要求低盐低脂饮食，适当体力锻炼，减轻体重，控制好血压、血糖和血脂。

低盐饮食一般要求每天<6克食盐摄入。低脂饮食，就是低脂肪摄入，包括如，油炸食品、动物脂肪、鸡皮、过多的蛋类、红烧肉、牛羊肉等。

可以多少蔬菜水果之类的补充维生素。另外还需摄入适量的蛋白质以补充营养，如瘦肉、肌肉、鱼、虾、肌肉等，以保证营养均衡。