买回来的瘦肉放冰箱里发绿怎么回事

问题分析：你好！冻的肉发绿，应该是变质了。一般来说，新鲜的肉冻了以后还是会保持肉的原有的颜色，不会变色的。这个原因有两个，一个可能是你买回来的肉本来就不新鲜，另外一个原因是你这个冰箱的微冻有问题，里面的细菌超标。

意见建议：买肉的时候一定要买新鲜的，还有冰箱也要定期清理，将没用的杂物去掉，将细菌除去。存放在冰箱里的食物也是短时的，不能存放太久，容易变质。