鸽子汤怎么做最有营养

首先，先将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。然后把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

鸽子汤是滋补的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。