高位截瘫可不可以吃韭菜

高位截瘫可以吃韭菜。高位截瘫患者可以适量食用韭菜。韭菜含有丰富的纤维素，大量的维生素，如胡萝卜素、维生素C、B族维生素等。

含有钙、磷、铁等一些矿物质。适量食用韭菜可以促进胃肠蠕动、预防肠癌，有利于防止高位截瘫患者便秘。而且具有活血散瘀、解毒消炎、护肤明目等多种作用。