问题分析:吃螃蟹忌喝茶;有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,意见建议:结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。
这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物
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