病情分析: 你好,胃溃疡可以吃茄子。有胃病的人是可以食用菠菜的,菠菜含有胡萝卜素、叶酸、叶黄素、钙、铁、维生素B1、B2、C等,其中以胡萝卜素、叶酸、维生素、B1、B2、钙的含量较高。
胡萝卜素经由人体摄取后,会在体内转变成维生素A,而维生素A可以保护上皮组织和眼睛,长期缺乏时会造成皮肤角质化,或干眼症、夜盲症的产生。
叶酸对孕妇非常重要,能预防胎儿神经系统的缺陷。菠菜中维生素B1、B2的含量超过大部分的蔬菜,维生素B1约为空心菜的5倍,维生素B2则为8倍。
指导意见:多吃对身体好,但是一次最好不要吃太多,因为人需要的微量元素不是很多。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com