健康指导:您好,胰腺炎最显著的变化是对脂肪的消化不良和吸收障碍.建议减少脂肪的摄入.以植物油为主饮食.平时以米汤,米粉,藕粉,各种新鲜的菜汁和果汁,红豆汤和绿豆汤,素面条等低脂肪,高碳水化合物或高维生素,低渣饮食为佳.可吃些豆浆,豆腐,蛋清,鱼虾,嫩的畜禽瘦肉等低脂肪,高蛋白食物,忌吃肥肉,动物油脂,各种油炸食品,奶油,油酥点心等高脂肪食物;忌吃生冷的菜类,火腿,腊肉和韭菜,芹菜等冷,坚硬和过于粗糙的食物;忌吃辣椒,芥末,胡椒,咖喱等辛辣刺激性的食品和调味品;忌酒精及含酒精的饮料,忌烟,咖啡.希望以上建议能帮到你。
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