扁桃体周围脓肿可以吃蒜苔。蒜薹具有一定的辛辣刺激性，但是蒜薹一般选择熟食，所以对于您的情况的影响是不会太大的，建议您可以适当的进行食用。
此外，注意避免辛辣刺激性食物的摄入以及易发易过敏类食物的摄入，饮食宜清淡。
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