低血糖症不宜多吃韮菜花。二者没有相关性,韭菜花中糖含量有限也没有抑制血糖的物质。韭菜花归与蔬菜类食物,主要提供维生素C、维生素B2、胡萝卜素及少量膳食纤维,但在营养学的价值并不突出,可以作为一类蔬菜来源搭配其他蔬菜食用。
维生素在体内主要是参与酶的构成和氨基酸的代谢过程。膳食纤维对肠道有清理作用,但是植物食物都有各自的不足,建议混合搭配促进维生素的摄入,每天建议食用量不超过50克。
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